ใบความรู้ที่ 1 อาหารหลัก 5 หมู่ที่หนู ๆ ควรจำ เหมาะสำหรับ ป. 3 และ ป. 5 ใบความรู้ เรื่องอาหารหลัก 5 หมู่ อธิบายความจำเป็นของอาหารที่มีต่อร่างกาย หลักและวิธีการเลือกบริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่ เข้าใจประโยชน์ของอาหารหมู่ต่าง ๆ เพื่อให้นักเรียนสามารถเลือกกินอาหารตามที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่พอเหมาะอย่างหลากหลาย ตรงกับรายวิชา: สุขศึกษาและพลศึกษา พ 1. 1 ป. 3/3 (ต้องรู้) พ 4. 3/2 (ควรรู้) พ 4. 5/1 (ควรรู้)
เราใช้คุกกี้ในเว็บไซต์ของเราเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องมากที่สุดโดยจดจำการตั้งค่าของคุณและเข้าชมซ้ำ การคลิก "ยอมรับทั้งหมด" แสดงว่าคุณยินยอมให้ใช้คุกกี้ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเข้าไปที่ "การตั้งค่าคุกกี้" เพื่อให้คำยินยอมที่มีการควบคุม
สาระสำคัญ/ความคิดรวมยอด เราต้องดูแลรักษาอวัยวะในระบบย่อยอาหารให้ทำงานเป็นปกติ เพื่อไม่ให้เกิดโรคหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร เช่น โรคกระเพาะอาหารอักเสบ โรคกรดไหลย้อน ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเสีย ท้องผูก โดยเราทำได้หลายวิธี เข่น รับประทานอาหารที่สะอาด หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด รับประทานอาหารให้มีปริมาณพอเหมาะและตรงเวลา ลดความเครียด ตัวชี้วัด/จุดประสงค์การเรียนรู้ ตัวชี้วัด ว 1. 2 ป. 6/4 สร้างแบบจำลองระบบย่อยอาหาร และบรรยายหน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อยอาหาร รวมทั้งอธิบายการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร ว 1. 6/5 ตระหนักถึงความสำคัญของระบบย่อยอาหารโดยการบอกแนวทางในการดูแลรักษาอวัยวะในระบบย่อยอาหารให้ทำงานเป็นปกติ การวัดผลและประเมินผล 1. การตอบคำถามในใบงาน 2. สังเกตทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในการทำกิจกรรม 3. สังเกตพฤติกรรมด้านคุณธรรมขณะทำกิจกรรม
ใบความรู้ที่ 1 เรื่อง ประวัตความเป็นมาของอาหารไทย ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 เวลา 20 นาที ประวัติความเป็นมาของอาหารไทย อาหารไทยเป็นอาหารประจำของชนชาติไทยที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมา อย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีตจนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรม ประจำชาติที่สำคัญของไทย อาหารพื้นบ้านหมายถึงอาหารที่นิยมรับประทานกันเฉพาะท้องถิ่นซึ่งเป็นอาหาร ที่ทำขึ้นได้ง่ายโดยอาศัยพืชผักหรือเครื่องประกอบอาหารที่มีอยู่ในท้องถิ่น มีการสืบทอดวิธีปรุงและการรับประทานต่อๆ กันมา เนื้อหา 1. จุดกำเนิดอาหารไทย 1. 1 สมัยสุโฃทัย 1. 2 สมัยอยุธยา 1. 3 สมัยธนบุรี 1. 4 สมัยรัตนโกสินทร์ 1. สมัยรัตนโกสินทร์ยุคที่ 1 (พ. ศ. 2325 – 2394) 2. สมัยกรุงรัตนโกสินทร์ยุคที่ 2 (พ. 2394 – ปัจจุบัน 2. อาหารไทยภาคต่างๆ 2. 1 อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ 2. 2 อาหารภาคกลาง 2. 3 อาหารภาคอีสาน 2.