แกง ปลา เนื้ออ่อน / ค้นพบวิดีโอยอดนิยมของ จีรนันท์ เนื้ออ่อน | Tiktok

แกงป่าปลาเนื้ออ่อน l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da - YouTube

ปลาเนื้ออ่อน - ร้านอาหารทานตะวัน อ.สังคม จ.หนองคาย
ทีเด็ดอีสาน!! แกงปลาเนื้ออ่อนไส่หน่อไม้ส้ม ปลาเนื้ออ่อนสดๆไส่เบ็ดมา แม่ปางจัดให้แบบครบสูตร ต้องลอง!! - YouTube
อาหารไทย - ต้มส้มปลาเนื้ออ่อน
ปลาเนื้ออ่อนราดพริก อาหารไทย เมนูปลา เมนูทอด พร้อมวิธีทำ
WaterPink : แกงไตปลา ที่อร่อยจังหู้ ววววว
แกงป่าปลาเนื้ออ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ปลาเนื้ออ่อน - ร้านอาหารทานตะวัน อ.สังคม จ.หนองคาย

แกงเหลือง เตรียมเครื่องปรุงสำหรับทำ "แกงเหลือง" ดังนี้ - ปลาเนื้ออ่อน เช่น ปลากระพงหรือปลาหมอ - พริกไทย 7 เมล็ด พริกขี้หนู 2 ช้อนชา พริกแห้ง 7 เมล็ด - ข่า 2-3 แว่น ขมิ้น 2 แว่น - หอม 7 หัว กระเทียม 9 กลีบ - กะปิ 2 ช้อนชา - ตะไคร้ 1-2 ต้น เครื่องปรุงอื่นๆ เช่น น้ำปลา น้ำตาลทราย มะขามเปียก ยอดฟักทอง หรือผักสำหรับแกงส้ม วิธีทำแกงเหลือง รสเด็ด 1. ขอดเกล็ดปลาออกให้หมด ล้างน้ำให้สะอาด ตัดเป็นท่อนๆขนาดพอดี 2. นำหม้อตั้งไฟ เติมน้ำแต่พอดี พอน้ำเริ่มเดือด น้ำชิ้นปลาใส่ลงไป 1-2 ชิ้น 3. ตำเครื่องแกงทั้งหมดรวมกัน (ตำรวมกับเนื้อปลาที่ต้มแล้วสัก 2 ชิ้น) เติมน้ำเล็กน้อย เทใส่ในหม้อที่เดือดแล้ว ใส่เนื้อปลาที่เหลือลงไป ตามด้วยผักต่างๆที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย (เล็กน้อย) และน้ำมะขามเปียก เป็นอันเรียบร้อยครับ

ตักใส่ถ้วยน้ำพริก เสริฟพร้อมปลาทูทอดและผักสด (หรือผักนึ่ง) นอกจากนั้นไข่เจียวชะอมก็ยังนิยมเสริฟรับประทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิด้วย * ปลาทู 2 ตัว * กะปิ 1 ช้อนโต้ะ * กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ * หอมแดงปอกเปลือก 3 ลูก * กระเทียมปอกเปลือก 3 ลูก * พริก 10 - 15 เม็ด (ปรับเพิ่ม/ลดตามต้องการ) * น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ทีเด็ดอีสาน!! แกงปลาเนื้ออ่อนไส่หน่อไม้ส้ม ปลาเนื้ออ่อนสดๆไส่เบ็ดมา แม่ปางจัดให้แบบครบสูตร ต้องลอง!! - YouTube

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น

อาหารไทย - ต้มส้มปลาเนื้ออ่อน

โดนัทไอซิ่ง
กระเป๋า cps สะพาย ข้าง
ขนาด กระสอบ ปุ๋ย
ราคา ทำ ฝ้า

ปลาเนื้ออ่อนราดพริก อาหารไทย เมนูปลา เมนูทอด พร้อมวิธีทำ

แกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมกันมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลา เนื่องจากในปัจจุบันมีร้านขายฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนอยู่อย่างแพร่หลาย อีกทั้งขั้นตอนในการปรุงแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ก็ง่ายแสนง่ายไม่มีเครื่องปรุงที่ยุ่งยากอะไรมากมาย คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนถ้าลองทำตามขั้นตอนที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ เราเชื่อว่าคุณก็จะสามารถทำแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ได้อย่างง่ายดาย และสำหรับคนที่รับประทานยังได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการอีกด้วยนะคะ การทำแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนนี้ มีขั้นตอนการเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้ แกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ส่วนผสมประกอบด้วย 1. ปลาเนื้ออ่อน 2 ตัว 2. มะพร้าวขูด 300 กรัม 3. พริกแห้ง 10 เม็ด 4. กระเทียม 15 กลีบ 5. หอมแดง 3 หัว 6. ข่า 4 แว่น 7. ตะไคร้ 8. ใบมะกรูด 9. กะปิ 10. รากผักชี 4 ราก 11. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 12. พริกไทยเม็ด 13. ผิวมะกรูดซอย 14. น้ำมันพืช น้ำตาลปี๊บ และเกลืออป่น ขั้นตอนการทำพริกแกงเผ็ด ให้นำพริกแห้งที่เตรียมไว้ล้างน้ำให้สะอาด และแช่ทิ้งไว้ให้เปลือกพริกนุ่ม แล้วนำไปใส่ครกโขลกรวมกับกระเทียม หอมแดง ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ รากผักชี พริกไทยเม็ด และกะปิ ที่เตรียมไว้ โขลกจนละเอียดแล้วค่อยโรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อย ขั้นตอนวิธีทำแกงฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน 1.

เจียวกระเทียมกับน้ำมันพืชจนหอม แล้วเปิดไฟแรง ใส่ยอดเหรียง ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน ยกลง 2. จัดเสิร์ฟ ขณะร้อนจัด • ควรใช้ยอดเหรียงที่สดใหม่จะมีรสหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง • ผักจะให้รสหวานและมีความมัน ชวนรับประทาน • เนื้อวัว 500 กรัม • ใบมะกรูดอ่อนซอย 2 ช้อนโต๊ะ • พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 2 เม็ด • พริกขี้หนู 10 เม็ด ส่วนผสมเครื่องแกง • พริกไทยเม็ดสีขาว 3 ช้อนโต๊ะ • หอมแดงหั่น 3 ช้อนโต๊ะ • ข่าหั่นแว่น 10 แว่น • ตะไคร้ซอยบางๆ ¼ ถ้วยตวง • ขมิ้นหั่นแว่น 2 ช้อนชา • ผิวมะกรูดซอย 2 ช้อนชา 1. โขลกเครื่องแกงทั้งหมดให้ละเอียด 2. ล้างเนื้อวัวให้สะอาด สับละเอียด 3. นำกระทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนื้อลงผัดจนเนื้อแห้ง ใส่น้ำพริกแกงที่โขลก ใส่น้ำปลาลงผัดจนเข้ากันดี โรยใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมผักเหนาะ • สามารถเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ตามชอบ • แมงดาทะเล 1 ตัว • สับปะรดสับหยาบ 2 ถ้วยตวง • กะทิ 3 ถ้วยตวง • น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา • พริกขี้หนูแห้ง 30 เม็ด • หอมแดงหั่น 2 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมหั่น 2 ช้อนโต๊ะ • ขมิ้นหั่น 1 ช้อนโต๊ะ 2. ล้างแมงดา นำไปต้มจนสุก แล้วใช้มีดกรีดใต้ท้องเป็นรูปวงกลม เปิดออก ใช้ช้อนตักเอาแต่ไข่อาจจะติดเนื้อมาบ้าง 3.

WaterPink : แกงไตปลา ที่อร่อยจังหู้ ววววว

แกงป่าปลา ปลาเนื้ออ่อน สูตรโบราณ จ. อ่างทอง อร่อยจนข้าวหมดหม้อ#แกงป่าปลา#แกงป่า - YouTube

แกงป่าปลาเนื้ออ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

อ่าน 4.

หั่นเป็นชิ้น มะเขือพวง ประมาณ 1/2 ขีด เด็ดขั้วออก แ ช่น้ำไว้ก่อนนะครับ เตรียมเครื่องพริกแกง ประกอบด้วย... กiะเทียมแกะกลีบ 4-5 หัว ตะไคร้หั่นซอย 4-5 ต้น หอมแดง 7-8 หัว เม็ดพริกไทย ครึ่งขีด พริกขี้หนูแห้ง ครึ่งขีด พริกขี้หนูสด ครึ่งขีด มองจากด้านข้างจะเห็นปริมาณที่ใส่ รวมๆ กันแล้วก็เยอะเหมือนกันนะครับ เอาทุกอย่างที่เห็นไปใส่ในเครื่องปั่น เตรียมปั่นให้ละเอียด เมื่อปั่นเสร็จแล้ว ก็จะได้เครื่องพริกแกงที่ปั่นแล้ว ดังภาพ เมื่อวัตถุดิบทุกอย่างเตรียมพร้อม คุณยายก็เริ่มปรุงอาหาร โดยเริ่มจาก... นำถุงเครื่องแกงไตปลา 2 ถุง เอามาต้มกับน้ำเปล่า ~1.

ลวกถั่วฝักยาวในน้ำเดือด ประมาณ 20 วินาที ตักขึ้นใส่ลงแช่ในน้ำเย็น ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ 2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงลงผัดจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ จากนั้นใส่หมูลงผัดจนสุก ใส่ถั่วฝักยาว และใบมะกรูดลงผัดสักครู่ ยกลงจากเตา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ขั้นตอนการทำปลาช่อนนึ่งเเจ่ว ปลาช่อนหนักประมาณ 350 กรัม 1 ตัว ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา ใบมะกรูด 3-4 ใบ ข่าหั่นแว่น 2-3 แว่น ตะไคร้ท่อน ทุบ 1 ต้น ใบโหระพา 3-4 กิ่ง วิธีทำ 1. ทำความสะอาดปลา ขอดเกล็ดปลาผ่าท้องตัดหัวเอาก้างออก ล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. นำราผักชี กระเทียมพริกไทย ที่โขลกแล้วมาผสมกับซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย นำไปราดบนตัวปลาช่อน คลุกเคล้าทิ้งไว้ ประมาณ 15 นาที 3.